Публикувана от 
Тази седмица е Great British Game Week - ежегодно празненство във Великобритания, което насърчава ползването на дивеча като устойчив, здравословен и местно произведен продукт.
В гимназията Блеъргоури бяха страхотни няколко дни, участващи в събитието Hill to Grill с около 200 ученици.
Учениците научиха за стойността на дивеча като източник на храна, за дейността на ловците, и как управлението на лова допринася за икономиката.
Акцентът на двата дни беше учениците, да създават рецепти и проектират маркетингови материали за вкусните еленски бургери, които всички направиха.
В тази седмица група от ловци стопанисващи дивеча, ще посещават училища, за да повишат информираността за лова като вкусна и универсална алтернатива на често срещаните в магазините питомни меса като говеждо, пиле и свинско.
Също така те подчертават ползите за здравето от дивечовото месо, като например високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини, както и ниския му отпечатък върху околната среда в сравнение с многото животни, отглеждани във ферми, и фактът, че дивеча играе важна роля в подпомагането на икономиката, както и е част от местните традиции и поминък.
Четете още:
Сподели
Лунен 
Времето
Картички
