Два дни обмислях, дали да дам гласност на този случай, но болката и скръбта са непреодолими, за това се реших да споделя с Вас и с надежда за промяна. Селото ни се гордее с ловната дружинка, която е с над 100 годишна история, доказала се във времето със своите истински ловци и ненадминати трофеи. Адмирации към всички тях! Но не мога да кажа същото за другия тип ловец, т. нар. Мръвчар...
Необходими продукти:
свинско диво месо
за маринатата:
5 с.л вода
1 с.л горчица
1 с.л оцет
1 с.л захар
2 бр дафинов лист
Посочените съставки се блендират. Добавя се на тънка струйка по-малко от половин чаена чаша олио. Овкусява се със сол и черен пипер, 2 скилидки чесън. Месото престоява около 5-6 часа, може и повече. Слага се в тава и покрива с фолио.
Пече се на 170 градуса за 2 часа.
.jpg)
.jpg)
ЧЕТЕТЕ ОЩЕ: РЕЦЕПТИ С ДИВЕЧОВО МЕСО
Ловците изпращат успешен ловен сезон. "Двойно повече са отстреляните диви свине, над 45 броя за всички...
- Здравей, Давиде, добре дошъл в България, за първи път ли си в нашата страна? Давиде Де Каролис: ...
Варненските ловци имат огромна заслуга за увеличаването на дивеча в региона. Това заяви за TheSite24 Колю...
Трябва разрешително за всеки отстрелян хищник Постепенно, както е било откак свят светува, празниците се...
В Ъ П Р О С И От Димитър Йорданов – председател на Управителния съвет на Сдружение...
ОТВОРЕНО ПИСМО До Председателите на всички Ловно-рибарски...
В ледената прегръдка на зимата, където вятърът виеше като гладен вълк, а температурите пронизваха до кости, аз...
Отново ме споходи невероятна слука. Даже не знам как да започна за да ви въведа малко от малко в ситуацията която...
Мина ловното ми кръщене! Успешно! Разбрах, че тази емоция ще остане с мен може би до краят на живота ми....
Публикувана от 
Сподели
Лунен 
Времето
Картички